니신 (천연 폴리펩타이드 보존제)
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
젖산균(Lactococcus lactis) 발효로 생성되는 천연 항균 펩타이드로 인체에 무해한 안심 보존 성분입니다.
공식 식품 분류: 합성보존료 (Synthetic Preservative)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (치즈 및 가공유류)
식품첨가물공전 허용
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
클린라벨 항균 펩타이드 인정
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E234)
유제품 및 통조림 보존 승인
주로 검출되는 가공식품군
가공 치즈리코타 치즈샐러드 드레싱통조림
안전한 대체 성분
✓ 자체 안전 등급 (안전 대체재로 권장됨)
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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