카라야검
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
물을 흡수해 수십 배로 팽창하는 능력이 탁월하여 머랭이나 머스타드 소스의 수분 분리를 완벽히 막아줍니다.
공식 식품 분류: 유화제·증점안정제 (Emulsifier & Stabilizer)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
수목 분비 천연 팽창성 검
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
보수성 증진제
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E416)
E416 인가
주로 검출되는 가공식품군
머스타드 소스육가공품 결착제머랭 쿠키
안전한 대체 성분
✓ 차전자피 분말
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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