히드록시프로필인산이전분
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
고온 살균과 과일의 강한 신맛에도 풀림 없이 투명하고 매끄러운 광택을 유지시켜 주는 기능성 변성 전분입니다.
공식 식품 분류: 유화제·증점안정제 (Emulsifier & Stabilizer)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
고온 살균 및 강산 안정 전분
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
요거트 및 파이 필링 표준 원료
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E1442)
E1442 규격
주로 검출되는 가공식품군
호떡 꿀 필링떠먹는 과일 요거트제과용 커스터드 크림
안전한 대체 성분
✓ 천연 쌀 전분✓ 갈근 가루
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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