효소처리스테비아
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
스테비아 잎의 단맛 배당체에 효소로 포도당을 붙여 뒷맛의 씁쓸한 풀맛을 제거한 한국형 고감도 감미료입니다.
공식 식품 분류: 감미료 (Sweetener)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (국내 널리 사용)
스테비아 특유의 쓴맛 제거 감미료
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
포도당 전이 스테비아 승인
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
승인 진행 중
식품용 안전성 검토
주로 검출되는 가공식품군
소주가공식품 양념간장고추장
안전한 대체 성분
✓ 순수 스테비올배당체✓ 알룰로스
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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