안식향산나트륨 (벤조산나트륨)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
산성 식품에서 곰팡이와 박테리아를 억제하는 강력한 보존료로, 비타민C와 결합 시 발암물질 벤젠을 형성할 수 있습니다.
공식 식품 분류: 합성보존료 (Synthetic Preservative)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용량 엄격 규제
탄산음료 및 소스류 잔류량 제한
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (비타민C 공존 모니터링)
비타민C와 반응 시 발암물질 벤젠 생성 위험
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (타르색소 병용 경고)
사우샘프턴 아동 주의 목록 포함
주로 검출되는 가공식품군
탄산음료과일주스소스류절임식품
안전한 대체 성분
✓ 소르빈산칼륨✓ 천연 구연산✓ 유기산 복합물
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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