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L-아스코르브산나트륨

Sodium Ascorbate E301 CAS 134-03-2 영양강화제
✅
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
📋

개요 및 식품 내 주요 목적

순수 비타민C의 강한 신맛을 나트륨으로 중화시켜 위장에 쓰리지 않고 편안하게 흡수되는 중성 비타민 C입니다.

공식 식품 분류: 영양강화제 (Nutritional Enrichment)
⚖️

3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크

🇰🇷 대한민국 (식약처)
허용

속 편한 중성 비타민 C

🇺🇸 미국 (FDA)
허용 (GRAS)

위장 자극 없는 항산화제

🇪🇺 유럽연합 (EFSA)
허용 (E301)

식육 발색 보조 및 보존

🍪

주로 검출되는 가공식품군

중성 비타민 C 영양제슬라이스 햄소시지 발색 보조제
🌿

안전한 대체 성분

✓ 아스코르브산칼슘

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