몰식자산프로필 (프로필갈레이트)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
갈산과 프로판올의 에스테르 화합물로 산패를 막아주나 위장 장애 및 피부 알레르기를 유발할 수 있습니다.
공식 식품 분류: 산화방지제 (Antioxidant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
유지류 및 마가린 허용
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
FDA 유지방 산화방지제 허용
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (영유아식 사용 금지)
영유아 메트헤모글로빈혈증 우려
주로 검출되는 가공식품군
마요네즈가공 치즈즉석 스프 믹스
안전한 대체 성분
✓ 세이지 추출물✓ 천연 레시틴
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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