안식향산칼륨
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
나트륨 대신 칼륨을 결합한 보존료로 저염 탄산음료에 쓰이나 비타민C와 반응 시 벤젠 형성 위험은 동일합니다.
공식 식품 분류: 합성보존료 (Synthetic Preservative)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
저나트륨 식품용 안식향산염
🇺🇸
미국 (FDA)
허용
FDA GRAS 리스트 등재
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용
음료 보존료 표준 등재
주로 검출되는 가공식품군
저나트륨 탄산음료스포츠 드링크
안전한 대체 성분
✓ 천연 레몬즙✓ 소르빈산염
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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