폴리소르베이트 80
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-18점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
점액성 합성 계면활성제로 장벽의 점액 보호막을 용해시켜 세균 침투와 만성 장염을 촉진한다는 연구가 있습니다.
공식 식품 분류: 유화제·증점안정제 (Emulsifier & Stabilizer)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (한도 규제)
유가공품, 빙과류, 드레싱 사용 기준치 준수
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (최대 농도 규제)
FDA 유화제 허용 품목
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
재평가 진행 (장 염증)
장 점액층 파괴 및 염증성 장질환(IBD) 유발 경고
주로 검출되는 가공식품군
고급 아이스크림마요네즈샐러드 드레싱비타민 시럽
안전한 대체 성분
✓ 천연 대두 레시틴✓ 겨자씨 분말
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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