폴리글리시톨 시럽 (수소화전분가수분해물)
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
맥아당 시럽을 수소화하여 만든 저칼로리 당알코올 혼합액으로 무설탕 사탕의 결정을 막아 부드러운 식감을 줍니다.
공식 식품 분류: 감미료 (Sweetener)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
당알코올 혼합 시럽 공전 등재
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
FDA 저칼로리 감미제 승인
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E964)
당알코올 감미료 허용
주로 검출되는 가공식품군
무설탕 엿캐러멜하드 캔디젤리
안전한 대체 성분
✓ 이소말트✓ 프락토올리고당
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