폴리디메틸실록산 (실리콘수지 / 규소수지)
EATLABEL VERDICT
주의 등급
일일 섭취 한도 및 알레르기 주의 권고
-8점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
패스트푸드점 튀김 기름이 거품을 일으켜 끓어 넘치는 것을 막는 인공 실리콘 오일로 인체에 흡수되지 않고 배출됩니다.
공식 식품 분류: 표백제·가공보조제 (Bleaching Agent & Processing Aid)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (한도 0.05g/kg)
식용유 및 두부 제조 소포제
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (맥도날드 감자튀김)
튀김 기름 거품 폭발 방지제
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E900, ADI 17mg/kg)
식품 가공 중 거품 억제 허용
주로 검출되는 가공식품군
패스트푸드 감자튀김 기름치킨 튀김유팩두부 거품제거통조림 잼
안전한 대체 성분
✓ 천연 대두유✓ 쌀겨 왁스 소포제
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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