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몰식자산옥틸 (옥틸갈레이트)

Octyl Gallate E311 CAS 1034-01-1 산화방지제
⛔
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
📋

개요 및 식품 내 주요 목적

유럽에서 주로 쓰이는 지용성 갈레이트 산화방지제로 접촉성 피부염과 입술 염증을 유발할 수 있습니다.

공식 식품 분류: 산화방지제 (Antioxidant)
⚖️

3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크

🇰🇷 대한민국 (식약처)
허용

식약처 산화방지제 등재

🇺🇸 미국 (FDA)
식품 비승인 (향료 외)

직접 첨가물 미허용

🇪🇺 유럽연합 (EFSA)
허용 (E311)

마가린 및 제과유 허용

🍪

주로 검출되는 가공식품군

수입 마가린제과용 쇼트닝
🌿

안전한 대체 성분

✓ 녹차 카테킨

내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!

Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.

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