L-알라닌
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
천연 발효를 통해 얻어지는 L형 알라닌으로 청량한 단맛과 알코올 대사 보조 특성을 갖습니다.
공식 식품 분류: 향미증진제 (Flavor Enhancer)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
발효 천연형 아미노산
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
FDA 영양 및 조미 허용
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용
식품 조미료 승인
주로 검출되는 가공식품군
숙취해소 음료기능성 감칠맛 조미료프리미엄 간장
안전한 대체 성분
✓ 효모 발효 아미노산액
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
Eatlabel 스캐너로 이동하기 →