모조치즈 (아날로그 치즈)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
자연 원유가 아닌 렌넷카제인 단백질에 팜유 등 가공유지와 유화제를 섞어 치즈처럼 굳힌 가짜 치즈로, 영양가가 낮고 포화지방이 높습니다.
공식 식품 분류: 가공유지·모조원료·원가절감재 (Processed Fats & Imitation Ingredients)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (모조치즈 표기)
자연치즈 명칭 단독 사용 불가, 기타가공품 또는 모조치즈로 표시
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (Imitation Cheese 표기)
FDA 연방규정에 따라 'Imitation Cheese' 글자 크기 및 배치 강제
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
치즈 명칭 금지
유지방이 없는 식물성 대체제에 '치즈' 명칭 사용 법적 금지
주로 검출되는 가공식품군
저가 배달 피자 토핑냉동 피자그라탕분식점 떡볶이 치즈
안전한 대체 성분
✓ 자연치즈 99% 이상 모차렐라 치즈
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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