아라비아검 (아카시아검)
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
아카시아 나무 수액을 건조한 100% 천연 식이섬유로 탄산음료 향료의 오일 분리를 막고 사탕의 겉면 코팅을 매끄럽게 만듭니다.
공식 식품 분류: 유화제·증점안정제 (Emulsifier & Stabilizer)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (사용량 무제한)
아카시아 수액 유래 프리바이오틱스
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (식이섬유 공식 인정)
FDA 천연 식이섬유 라벨 승인
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E414)
최고 수준 안전성
주로 검출되는 가공식품군
콜라 등 탄산음료멘토스류 코팅 캔디젤리빈와인 청징제
안전한 대체 성분
✓ 덱스트린✓ 수크로오스에스테르
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