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푸라네올 (딸기 푸라논)

Furaneol (Strawberry Furanone) CAS 3658-77-3 합성착향료
✅
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
📋

개요 및 식품 내 주요 목적

갓 수확한 싱싱한 완숙 딸기의 달콤하고 카라멜라이즈된 과즙 풍미를 결정짓는 핵심 향기 물질입니다.

공식 식품 분류: 합성착향료 (Synthetic Flavoring Substance)
⚖️

3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크

🇰🇷 대한민국 (식약처)
허용

천연 완숙 딸기 핵심 향기

🇺🇸 미국 (FDA)
허용 (GRAS)

딸기·파인애플 최고급 착향료

🇪🇺 유럽연합 (EFSA)
허용 (FLAVIS 13.010)

유럽 안전 향료

🍪

주로 검출되는 가공식품군

프리미엄 딸기 주스딸기 아이스크림마카롱 필링
🌿

안전한 대체 성분

✓ 국산 논산 딸기 퓨레

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Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.

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