적색 제3호 (에리트로신)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-25점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
요오드를 함유한 합성 적색소로 동물 실험에서 갑상선 종양 유발 보고가 있어 전 세계 퇴출 추세입니다.
공식 식품 분류: 합성착색료 (Synthetic Colorant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
제한적 허용
체리 가공품 등 특정 품목 한정
🇺🇸
미국 (FDA)
식품 일부 허용 (규제 강화 중)
캘리포니아주 사용 금지 법안 통과
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
체리 칵테일 외 전면 금지
칵테일 체리 외 일반 식품 금지
주로 검출되는 가공식품군
칵테일 체리 절임케이크 데코레이션
안전한 대체 성분
✓ 엘더베리 추출물✓ 자색고구마 색소
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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