델타토코페롤
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
토코페롤 이성질체 중 열 안정성이 가장 뛰어나 튀김용 가공식품의 유통기한을 늘려줍니다.
공식 식품 분류: 산화방지제 (Antioxidant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
지용성 항산화제
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
FDA 안전원료인증
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E309)
유럽 공전 등재
주로 검출되는 가공식품군
유탕 스낵냉동 만두피어묵 튀김유
안전한 대체 성분
✓ 카르노스산
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