시트랄
EATLABEL VERDICT
주의 등급
일일 섭취 한도 및 알레르기 주의 권고
-6점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
레몬그라스와 레몬 껍질의 핵심 성분으로 매우 강렬하고 톡 쏘는 레몬 향기를 완성하는 에센셜 알데히드입니다.
공식 식품 분류: 합성착향료 (Synthetic Flavoring Substance)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
레몬그라스 유래 강렬한 레몬향
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
FDA 안전 착향 성분
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (피부 감작 관리)
고농도 접촉 시 알레르기 주의
주로 검출되는 가공식품군
레몬 사탕레모네이드 믹스시트러스 에너지 드링크
안전한 대체 성분
✓ 천연 레몬그라스 추출물
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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