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신남알데히드 (계피알데히드)

Cinnamaldehyde CAS 104-55-2 합성착향료
⚠️
EATLABEL VERDICT
주의 등급
일일 섭취 한도 및 알레르기 주의 권고
-7점 감점
📋

개요 및 식품 내 주요 목적

계피 특유의 따뜻하고 알싸한 향을 내는 물질로 민감한 사람에게는 입안 점막 통증이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

공식 식품 분류: 합성착향료 (Synthetic Flavoring Substance)
⚖️

3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크

🇰🇷 대한민국 (식약처)
허용

계피 향료 핵심 성분

🇺🇸 미국 (FDA)
허용 (GRAS)

알레르기 접촉 주의

🇪🇺 유럽연합 (EFSA)
허용 (알레르겐 관리)

구강 점막 자극 및 피부 알레르기 관리

🍪

주로 검출되는 가공식품군

시나몬 롤계피맛 껌수정과 음료시나몬 시리얼
🌿

안전한 대체 성분

✓ 실론 시나몬 천연 분말

내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!

Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.

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