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브릴리언트 블랙 BN

Brilliant Black BN E151 CAS 2519-30-4 합성착색료
⛔
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
📋

개요 및 식품 내 주요 목적

인조 캐비어나 검은색 사탕에 쓰이는 합성 흑색 색소입니다.

공식 식품 분류: 합성착색료 (Synthetic Colorant)
⚖️

3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크

🇰🇷 대한민국 (식약처)
식품 사용 금지

식약처 미허용

🇺🇸 미국 (FDA)
식품 사용 금지

FDA 미승인 품목

🇪🇺 유럽연합 (EFSA)
허용 (캐비어 대용품 등)

인조 캐비어 및 감초 사탕 허용

🍪

주로 검출되는 가공식품군

수입 모조 캐비어감초 젤리
🌿

안전한 대체 성분

✓ 오징어 먹물✓ 카카오 색소

내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!

Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.

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