안식향산 (벤조산)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-15점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
산성 조건에서 미생물 증식을 억제하는 방향족 카르복실산으로 고농도 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
공식 식품 분류: 합성보존료 (Synthetic Preservative)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (한도 규제)
과일주스, 소스류 최대 0.6g/kg
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (0.1% 이하)
FDA GRAS 허용 농도 제한
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (엄격한 ADI)
일일섭취허용량(5mg/kg) 관리
주로 검출되는 가공식품군
탄산음료과일 시럽절임류
안전한 대체 성분
✓ 유기농 사과식초✓ 구연산
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Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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