L-아스코르빈산스테아레이트
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
비타민C와 스테아르산의 결합체로 체내에서 안전하게 비타민C와 지방산으로 분해되는 청정 항산화제입니다.
공식 식품 분류: 산화방지제 (Antioxidant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
유지 산화방지제
🇺🇸
미국 (FDA)
허용
식품 가공 첨가물 승인
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E305)
마가린 및 식용유 허용
주로 검출되는 가공식품군
마가린쇼트닝베이커리 유지
안전한 대체 성분
✓ 천연 토코페롤
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Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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