아마란스 (적색 제2호)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-30점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
과거 널리 쓰였으나 종양 및 발암성 문제로 한국과 미국에서 완전히 퇴출된 고위험 타르색소입니다.
공식 식품 분류: 합성착색료 (Synthetic Colorant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
식품 사용 전면 금지
2008년 발암성 논란으로 식품 사용 금지
🇺🇸
미국 (FDA)
전면 금지 (FDA 1976)
동물 실험 종양성 확인으로 조기 퇴출
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
극소수 어란 한정 허용
철갑상어 캐비어 등에 극미량 한정
주로 검출되는 가공식품군
수입 어란 가공품주류
안전한 대체 성분
✓ 토마토 색소✓ 코치닐 대용 비트레드
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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