알루미늄 분말 (착색용)
EATLABEL VERDICT
위험 등급
인체 유해성 및 3국 규제 제재 주의
-20점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
웨딩케이크 장식의 은색 구슬(드라제) 등에 쓰이는 금속 분말로 체내 축적 주의 성분입니다.
공식 식품 분류: 합성착색료 (Synthetic Colorant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
제한적 허용
케이크 장식 등 표면 착색 한정
🇺🇸
미국 (FDA)
식품 사용 비승인
식용 색소로 불인정
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
제과 표면 코팅 한정
케이크 설탕 데코레이션 은색 코팅 한정
주로 검출되는 가공식품군
케이크 장식용 은색 당구슬 (드라제)
안전한 대체 성분
✓ 천연 진주광택 운모 색소
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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