수산화알루미늄
EATLABEL VERDICT
주의 등급
일일 섭취 한도 및 알레르기 주의 권고
-8점 감점
개요 및 식품 내 주요 목적
타르색소를 물에 녹지 않는 레이크 분말로 침전시킬 때 쓰이는 알루미늄 화합물입니다.
공식 식품 분류: 합성착색료 (Synthetic Colorant)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용 (알루미늄 레이크 기제)
색소 레이크화 조제용 허용
🇺🇸
미국 (FDA)
허용
FDA 착색료 기제 허용
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
엄격한 알루미늄 총량 관리
주간 섭취 한도(TWI 1mg/kg) 관리
주로 검출되는 가공식품군
분말 음료 믹스과자 코팅용 색소
안전한 대체 성분
✓ 탄산칼슘 레이크 기제
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Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
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