아디프산
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
수분을 전혀 흡수하지 않아 젤로(Jell-O) 같은 분말 젤리 믹스가 상온에서 수년간 보관되어도 굳지 않게 산뜻한 신맛을 지켜줍니다.
공식 식품 분류: 산도조절제·팽창제 (Acidity Regulator & Leavener)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
분말 젤리 전용 지속성 산미제
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
젤로(Jell-O) 표준 분말 산
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (E355)
ADI 5mg/kg 관리
주로 검출되는 가공식품군
젤로 등 분말 젤리 믹스인스턴트 음료 분말제과 베이킹 분말
안전한 대체 성분
✓ 푸마르산✓ 사과산
내 간식 라벨에도 들어있는지 확인해 보세요!
Eatlabel 카메라로 라벨을 찍으면 3초 만에 3국 기준 안전 점수가 분석됩니다.
Eatlabel 스캐너로 이동하기 →