2-페닐에탄올 (페닐에틸알코올)
EATLABEL VERDICT
안전 등급
안전성 검증 및 규제 기준 적합 원료
감점 없음 (0점)
개요 및 식품 내 주요 목적
장미꽃과 천연 야생화 꿀에 들어 있는 향기 알코올로 수제 초콜릿과 꿀맛 과자의 우아한 꽃꿀 향기를 만듭니다.
공식 식품 분류: 합성착향료 (Synthetic Flavoring Substance)
3국(한·미·EU) 규제 현황 팩트체크
🇰🇷
대한민국 (식약처)
허용
천연 장미향 및 꿀 풍미제
🇺🇸
미국 (FDA)
허용 (GRAS)
꿀 및 코코아 향료 성분
🇪🇺
유럽연합 (EFSA)
허용 (FLAVIS 02.019)
유럽 안전 향료
주로 검출되는 가공식품군
허니버터 아몬드꿀 꽈배기 과자장미꽃차 시럽밀크초콜릿
안전한 대체 성분
✓ 천연 아카시아 꿀
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